温氏乳业开启“寻味之旅”追溯产业链优质源头

9月20日,广东石闻乳业有限公司(以下简称“石闻乳业”)带领一群消费者进入连州高山牧场。通过参观自动化挤奶厅,品尝新煮的牛奶,与生态自然和其他形式密切互动,他们深深感受到产品“超越新鲜”的品牌魅力。

资料显示,连州石闻乳业有限公司为广东石闻乳业有限公司全资拥有,其高山牧场占地697亩,是一个大型生态观光基地,设有展览区和奶酒吧。自2000年奶牛养殖基地建立以来,温氏乳业在广西肇庆、广东、英德、连州、中山等地拥有一批奶牛养殖基地,总面积超过3000亩,先后从新西兰、澳大利亚等国家进口了10000多头优质荷斯坦奶牛和含乳量比普通牛奶高10%、比乳脂高15%的娟珊奶牛。

公司不断致力于本地优质原料奶的生产,建设特色优质奶源区,为乳品产业链的发展奠定源头保证据报道,温的乳制品业务经过20年的发展,现已覆盖乳制品养殖、乳制品研发加工、物流运输、营销等领域,形成了从牧场到餐桌、畜牧与劳动力一体化的完整产业链发展格局,促进了产业链上下游企业的合作。

记者观察到温的奶牛场环境整洁,布局合理。它配有犊牛、养殖、干奶、哺乳和隔离棚。它配有转盘挤奶设备。奶牛场管理软件提高了管理水平和效率。据悉,这也是广东首家使用转盘挤奶设备的奶牛场。此外,牛棚还设有自动刮粪板,可以将牛粪收集到集粪池中进行固液分离。发酵后的固体粪便可作为有机肥施用到田间,生化处理后的污水也可用于农田灌溉,有效减少生产废弃物对生态环境的污染。

在高品质生产来源的保证下,“新鲜出炉”作为文氏乳业的全新品牌,也辐射出新的市场活力,更好地诠释了品牌的内涵。据报道,目前其产品涵盖5大系列40多种单一产品,包括鲜奶、高钙乳饮料、酸奶饮料、风味发酵乳、恒温乳。其销售网络现已扩展到广东省的主要城乡市场,并辐射到广西、湖南、湖北、福建和海南等区域市场。未来,温氏乳业表示,将以“深度培育优质牛奶、精配鲜奶”为战略使命,并将始终坚持“优质生产鲜奶、健康生活”的经营理念和“优质供应香港、安心放心”的质量理念,为消费者带来安全、新鲜、营养、健康的消费体验。(刘芸)

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